「閑院の宮」「秩父の宮」両殿下に献上いたし、全国蒲鉾品評会においては、昭和58年度、平成2年度に農林水産大臣賞を受賞し、その独特の味を今日に伝えております。

五代目考案の「ほたて十万石」は、ほたて貝の形をしたプリプリ極上かまぼこの中に、青森県産ホタテの貝柱ほぐし身とマヨネーズを和えた柔らかな餡がたっぷりと詰まっています。